【美容・健康】体を温める食品　山椒のススメ

漢方を習っているせいか、よく冷え性の相談をされます。

私も末端冷え症です。

女性は、低血圧、筋肉量が少ないので、どうしても末端まで血液が行き届かないものなのです。

食べ物で、体を温める代表に「生姜」があると思いますが、生の生姜は殺菌作用はありますが温める効果は一瞬だけで持続しての保温効果はないのです。乾燥させた粉末状の生姜は体を温めてくれます。

一時期、生姜紅茶が流行りましたが、粉末状の生姜を使っていて、風邪予防・冷え症予防にとてもいい飲み物なんです。

生姜以上に体を温める食品。

それは「山椒」です。

生姜以上に、血管を拡張し血流をよくする効果があります。

うなぎだけにしか使わないという人は多いかもしれません。

普段の味噌汁や炒め物、場合によってはスイーツに入れてもおいしいと思います。

山椒もたくさんの種類があって、ブラックペッパーのように若いものをガリガリと削りたてでいただくと、シャープでフルーティな香りがしますし、辛みも強いと思います。

ぜひ、好みの山椒を見つけて、試してみてくださいね。

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